Рецепт салата «Еловая веточка»

Этот салатик можно готовить к любому праздничному событию и просто в будни. Он прост, не калориен. Подойдёт всем без исключения и веганам, и мясоедам - содержит и белок, и клетчатку. Готовится салат в считанные минуты, экономя драгоценное время и силы кулинара. Не нагружайте себя сложными блюдами, готовьте просто и быстро вместе с нашим сайтом!

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

Необходимые ингредиенты:

- капуста (четвертинка маленького вилка);
- белый хлеб (пятая часть булки или готовые сухарики);
- два крупных куриных яйца;
- тонкий зелёный лук;
- соль;
- красный перец (щепотка);
- майонез (по желанию и вкусу);
- подсолнечное масло (три столовых ложки);
- яблочный уксус (одна чайная ложка);
- сахар (одна чайная ложка без горки);
- глинтвейн апельсиновый (две столовых ложки).

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

Способ приготовления салата «Еловая веточка»

1. Капусту покрошите мелкой соломкой.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

2. Соломку капусты посолите и поперчите. Добавьте сахар и яблочный уксус. Перемешайте и дайте постоять минут пять.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

3. Капусту хорошенько помните руками и полейте маслом. Оставьте настаиваться при комнатной температуре.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

4. В миске взбейте два яйца. Посолите и вылейте на разогретую сковородку с маслом сковородку.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

5. Яичный блинчик обжарьте с двух сторон.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

6. Порежьте блинчик на квадратики.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

7. Добавьте яичные квадратики к капусте.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

8. Белый хлеб порежьте на мелкие кубики и высушите в духовке до румяных бочков. Добавьте сухарики в салат перед подачей к столу. Полейте готовый салат несколькими ложками глинтвейна.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

9. Заправьте салат майонезом по желанию.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

10. Выложите салат на тарелочки. Осталось его только украсить.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

11. Тонкий зелёный лук порежьте на полоски разной длины и уложите их так, чтобы получилась еловая веточка.

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

Салат готов! Можно подавать к столу!

Рецепт приготовления салата «Еловая веточка»

Приятного аппетита!

Автор: Оксана

Комментарии