Глазурь для праздничного печенья
Рецепт приготовления глазури для праздничного печенья, от самого большого в мире новогоднего магазина Bronner's Christmas Wonderland.
Ингредиенты (на 30-40 печенюшек):
900 грамм сахарной пудры;
1 чашка кондитерского жира;
4 яичных белка;
4 чайных ложки ванили;
¼ чайной ложки соли;
4-5 чайных ложки молока или сливок.
Перемешать все ингредиенты и взбить миксером до получения кремообразной массы. Разделить и добавить пищевой краситель, по вкусу. Украсить печенье с помощью ножа или кондитерского мешка.
Комментарии